Người tiểu đường có nên uống nước chanh mật ong?

Đầu tiên chúng ta cùng phân tích từng thành phần của ly nước chanh ấm pha mật ong cho người tiểu đường nhé:

Chanh có tốt cho bệnh nhân tiểu đường?

Hiệp hội Tiểu đường Hoa Kỳ coi các loại trái cây có múi như chanh là “siêu thực phẩm dành cho bệnh nhân tiểu đường”.

Nước chanh có thể giúp kiểm soát lượng đường trong máu theo thời gian. Nó giúp ngăn ngừa đột biến lượng đường trong máu WebMD.

Chanh giúp giảm tác hại của bệnh tiểu đường vì nó có 2 ưu điểm là chất xơ hòa tan và vitamin C.

Chất xơ hòa tan làm chậm quá trình tiêu hóa và giúp kiểm soát lượng đường và cholesterol trong máu.

Vitamin C có thể giúp giảm lượng đường trong máu lúc đói, cả mức cholesterol và chất béo trung tính, đồng thời giảm nguy cơ biến chứng do bệnh tiểu đường như bệnh tim và thận.

Mật ong có thực sự tốt cho người tiểu đường?

Đối với mật ong, Tiến sĩ Priyamvada cho biết mọi người thường nghĩ rằng dùng mật ong thay đường có thể tốt cho người bị tiểu đường. Nhưng thực tế mật ong có chỉ số đường huyết là 58 và đường huyết là 60, chênh lệch không nhiều.

Đối với những người mắc bệnh tiểu đường, điều quan trọng là phải duy trì lượng carbohydrate và chất xơ để giữ cho lượng đường trong máu không tăng quá cao. Đó là lý do tại sao trong khi mật ong rất giàu chất chống oxy hóa, có thể giúp ích cho người bệnh tiểu đường thì những người mắc bệnh tiểu đường nên hạn chế sử dụng mật ong. Tiêu thụ quá nhiều mật ong có thể làm tăng lượng đường trong máu, đặc biệt là ở bệnh nhân tiểu đường.

Tóm lại, cho đến khi có thể đưa ra kết luận chắc chắn về mật ong, tốt nhất bạn nên hạn chế ở một lượng nhỏ, vì chỉ nửa thìa cà phê mật ong đã chứa 8,7 gam carbs.

Tốt hơn hết, bệnh nhân tiểu đường nên uống nước chanh ấm không pha mật ong. Nếu muốn thêm mật ong thì không quá nửa thìa cà phê và hỏi ý kiến ​​bác sĩ trước khi uống.