TP HCM phát hiện 50 tấn nội tạng đông lạnh, một tấn khô bò và hàng nghìn sản phẩm thực phẩm, bia nhập lậu không rõ nguồn gốc trong 5 tháng đầu năm.
Ông Nguyễn Quang Huy, Chi cục phó Quản lý thị trường TP HCM thông tin về thực phẩm bẩn trên địa bàn, chiều 15/5. Ảnh: An Phương
Trong 5 tháng đầu năm 2025, lực lượng quản lý thị trường TP HCM đã phát hiện và tạm giữ khoảng 50 tấn nội tạng đông lạnh không rõ xuất xứ, một tấn khô bò không có chứng từ hợp pháp cùng hàng nghìn chai bia nhập lậu. Thông tin này được ông Nguyễn Quang Huy, Phó chi cục trưởng Quản lý thị trường TP HCM, công bố tại buổi họp báo chiều 15/5 về tình hình kinh tế – xã hội của thành phố.
Theo ông Huy, thực phẩm kém chất lượng, không rõ nguồn gốc đang xuất hiện với tần suất đáng lo ngại, đặc biệt tại các chợ dân sinh và các kênh thương mại điện tử. Để kiểm soát, thành phố đã tập trung kiểm tra nhóm mặt hàng có nguy cơ cao như nội tạng đông lạnh, đường cát, thịt khô và các sản phẩm đóng gói sẵn.
Thịt, nội tạng bẩn được phát hiện tại một cơ sở kinh doanh ở TP Thủ Đức hồi tháng 10/2024. Ảnh:Sở An toàn thực phẩm TP HCM
Từ cuối năm 2024 đến nay, lực lượng chức năng đã xử lý hàng loạt vụ việc nghiêm trọng. Trong đó, vụ phát hiện 50 tấn nội tạng động vật không có giấy tờ hợp pháp tại TP Thủ Đức đã dẫn đến mức phạt 315 triệu đồng và yêu cầu tiêu hủy toàn bộ. Tại huyện Củ Chi, khoảng 7 tấn đường tinh luyện nhập lậu đã bị thu giữ, cùng với 18.200 chai bia tại quận 12.
Một điểm đáng chú ý là việc theo dõi hoạt động trên mạng xã hội đã giúp phát hiện hơn một tấn khô bò không rõ nguồn gốc đang được tiêu thụ trái phép. UBND TP HCM đã xử phạt 100 triệu đồng đối với đơn vị vi phạm và buộc tiêu hủy toàn bộ lô hàng.
Cùng ngày, các đội quản lý thị trường cũng đã phát hiện nhiều điểm kinh doanh yến sào và bột thực phẩm không rõ xuất xứ tại chợ Bình Tây và quận 8. Các sản phẩm này được rao bán trên nền tảng thương mại điện tử, cho thấy xu hướng vi phạm đang mở rộng sang cả kênh phân phối trực tuyến.
Riêng trong lĩnh vực thương mại điện tử, từ năm 2024 đến tháng 5/2025, TP HCM đã xử lý 393 vụ vi phạm, tạm giữ gần 129.000 sản phẩm có tổng trị giá hơn 8,8 tỷ đồng, xử phạt hơn 8 tỷ đồng. Các vi phạm chủ yếu liên quan đến hàng hóa không có chứng từ, không đảm bảo điều kiện lưu hành, và gian lận nhãn mác.
“Tình trạng thực phẩm không an toàn ngày càng tinh vi, len lỏi vào cả kênh phân phối truyền thống lẫn hiện đại. Điều này đặt ra yêu cầu phải siết chặt kiểm tra và nâng cao nhận thức người tiêu dùng”, đại diện Sở Công Thương TP HCM đánh giá.
Sở Công Thương TP HCM đang triển khai nhiều giải pháp để kiểm soát chặt nguồn thực phẩm vào thành phố, bao gồm kiểm tra từ đầu nguồn tại các tỉnh, siết chặt quy trình kiểm dịch và điều kiện vận chuyển, đặc biệt tại các cửa ngõ và chợ đầu mối. Đồng thời, Sở cũng triển khai chương trình “Tick xanh trách nhiệm” để khuyến khích doanh nghiệp chủ động minh bạch nguồn gốc bằng mã QR truy xuất.
Về chế tài xử phạt, các cơ quan chức năng cho biết sẽ xử lý nghiêm các vi phạm tùy theo mức độ, bao gồm phạt hành chính, tiêu hủy hàng hóa, và đề xuất truy cứu trách nhiệm hình sự trong trường hợp tái phạm nghiêm trọng. Thành phố cũng đang xây dựng cơ sở dữ liệu tập trung nhằm theo dõi, ngăn chặn việc thay tên đổi hình thức để tái phạm.
